商品情報


 創業以来、真心を込めて生産に取り組み、おかげさまで地域の宿泊施設や販売店様にもお取り扱いいただいています。ロットは1箱からお取引が可能です。白石蔵王のふもとから、ありがとうの気持ちを込めてお届けいたします。是非お役立てください。


竹鶏たまご(白玉)

 シンプルでどんな料理にも扱える万能卵。竹炭によりたまご特有の生臭みが軽減され、たまごが苦手な方からも食べられるようになったとご好評いただいております。卵本来のコクや味を出せる「名脇役」の卵です。

特徴・用途 S・MS・M・Lサイズ
内容量 5kg・10kg・15kg/1箱
賞味期限 採卵日より生食で14日間
最低ロット 1箱~

・小売用(パック入)もございます。


竹鶏あかたまご(赤玉)

 殻色が濃く弾力も十分にあり「赤玉鶏の王者」とも呼ばれるボリスブラウンが産むあかたまご。竹鶏ファームでは全体の約1割のみ採れる貴重な卵です。赤玉にこだわりをお持ちのお客様からもご好評いただいております。

特徴・用途 MS・M・Lサイズ
内容量 10kg/1箱
賞味期限 採卵日より生食で14日間
最低ロット 1箱~

・小売用(パック入)もございます。


竹鶏のおんたま

 竹鶏たまごを竹鶏ファーム内にて加工した温泉たまごです。ご飯にかけたり、タレをつけてそのまま召し上がってもおいしい竹鶏のおんたまは、幅広い年代の方々から人気の商品です。

特徴・用途 MSサイズ(業務用10個入)・要冷蔵
内容量 16pまたは23p/1箱
賞味期限 出荷日より10日間
最低ロット 1箱~

・小売用(パック入)もございます。


竹鶏のたまごぷりん

 卵の風味がしつこくないながらもしっかり感じられる、養鶏場のたまごぷりん。採卵後24時間以内の竹鶏たまごと、白石市の山田乳業株式会社「蔵王三十六景牛乳」を使用した地元スイーツです。

特徴・用途 要冷蔵
内容量 90g/個
賞味期限 出荷日より10日間
最低ロット 30個/1ケース~

※プレーンの他、シルキー(柔らかめ)もございます。


竹鶏のたまごぷりん(季節)

 卵の風味とフレーバーを楽しめる養鶏場のたまごぷりん。採卵後24時間以内の竹鶏たまごと白石市の山田乳業株式会社「蔵王三十六景牛乳」を使用し、時期に応じた味をご用意。お土産向けのずんだ味もございます。

特徴・用途 要冷蔵
内容量 90g/個
賞味期限 出荷日より10日間
最低ロット 30個/1ケース~

※種類についてはお問合せください。


竹鶏のたまごシフォン

 卵白の弾力やふくらみに定評をいただく竹鶏たまごの良さを活かしたシフォンケーキ。

そのままでも、デコレーションケーキのベースとしてもご利用いただけます。

特徴・用途 要冷蔵
内容量 5号ホール
賞味期限 製造日含め11日間
最低ロット 12個/1ケース~

※カットタイプもございます。