竹鶏ファーム

日本で一番ありがとうの"わ"が生まれる養鶏場を目指して

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#地元白石産
こんばんは🐔 先日立ち寄り先で見つけた手書きPOP。
「地元白石産、ブランドタマゴ。」書き添えてくださっていて、嬉しくなりました。
ブランドと添えていただけるのもありがたいことです、まだまだ発展途中ですので、白石のことも竹鶏たまごのことも知っていただけるように、頑張らねば。
個人的にもたまごを通して地域や社会について知ることがあり、学びは尽きないなと感じます。(頑張らねばならないのはそちらかもしれない)😅うっ

話はそれますが、NHKの連続テレビ小説「おかえりモネ」が始まりましたね。宮城が舞台ともなると思わず食い入るように見てしまいます。どんな展開か楽しみです🌈(白石にも寄ってくれたら素敵だなぁ笑)・.・.

#卵 #たまご #egg #白石 #白石市 #宮城 #仙台
#竹鶏ファーム #竹鶏たまご

#レタスもりもり
こんばんは🐔今日は、レタスごはんをピリ辛で食べる１品「バリごはん」を紹介します。

サンバルソースと、ワカメスープを混ぜながら食べる、サラダボウルごはん。

* 竹鶏のたまごかけごはんしょうゆがないときは、お手持ちの醤油、砂糖、お酒などで。
* サンバルアスリは甘酸っぱ辛いチリソース。なければスイートチリソースなどでも。
* 辛さを楽しみたい方はワカメスープもアツアツで。
*エッグは生卵でもOK

こちら、バリで食べられているわけではなく😅昔仙台駅で食べられたメニューの名前なんです。。知ってる人、いるかな、、？
教えられて食べたらハマり、サンバルアスリソースとワカメを即効買いに行きました。笑
以来、レタスをもりもり食べたい時に作ります。ちょうど今時期はレタスが豊富に出回るのでレパートリーにもってこいです。ワカメも美味しいですしね！レタスチャーハンも良いですが😍ちょっと変わり種で作ってみてくださいね。
そういえば、今ならオーバーライスにも近い気がしますね。

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今回レタスは荒浜の、平松農園 @hiramatsu_nouenn さん/仙台あぐりるさんの解放日(オープンデー)に購入した、グリーンカールとサニーレタスです。写真はありませんがスイートポテトも販売されていました🍠。

野菜の種や、女性が使いやすそうな農機具も展示されたり、
今後は第２日曜にオープンデーを開催していくそうなので、ぜひ行ってみてください。荒浜小学校のすぐ隣です。

#バリごはん #懐かしいメニュー #仙台 #卵 #レタス #オーバーライス #サラダごはん #サラダ
#竹鶏のたまごかけごはんしょうゆ #竹鶏たまご #ごはんレシピ ##平松農園 #荒浜 #仙台荒浜
#丼 #サラダボウル #白石 #白石市 #宮城 #竹鶏ファーム

#初夏
こんばんは🐔あたたかい、というか、じわりと暑い瞬間もでてきて、季節の進み具合を感じております。

春の季節のたまごぷりん、抹茶味も、そろそろ販売終了へ。
あっ、まだ食べてなかったな！の方のご注文はもちろん、１度お楽しみいただいた方のおかわりも🤗お待ちしております！
今月いっぱいの予定ですが、流通の状況で前後する場合もありますので、ぜひ逃さずに楽しんでくださいね。(気持ち、お急ぎくださいませ～).

植物の緑がぐっと濃くなって気持ち良い季節です。ニュース疲れのお話も聞きますので、近場の新緑と花の色に活力をもらうのも良いかもしれません。
時にはリラックスしてくださいね🌱
...
#ぷりん #たまごぷりん #抹茶
#季節限定 #卵 #たまご #egg #春限定 #仙台 #白石 #白石市 #仙南 #竹鶏たまご #竹鶏ファーム

#直売入口
こんにちは🐔ここ数日良いお天気ですが九州方面は梅雨入りらしいですね。今年は季節が早めに移り変わるような感じでしょうかね、、。

さて、今日も後半、17:30までSHOPオープンしております。
直売所の入口は坂道。こちらを下ってお越しくださいませー。

#直売所 #白石 #白石市 #宮城
#竹鶏ファーム
#卵 #卵直売

#竹鶏たまご市
こんばんは🐔週末9日は竹鶏たまご市。10:00~15:00開催です。
母の日のプレゼントには、たまごとシフォンもぜひリストに入れてくださいね！

さて、先日はフォンケーキをおすすめしましたので、今日はたまごでできる１品を。
クレープを焼いてお手持ちのグラスに入れ、お野菜やお好みのものを活けてブーケにした
#サラダクレープです。
たまごぷりんの瓶でやってみました～！難しい食材無くとも、スモークサーモンやスライスしたキュウリをくるくる巻いて入れたら、ちょっと楽しく見えます。グラスで印象もグッと変わりますね！クレープがあることでお食事感、満足度も少し上がると思いますので、おためしください🤗💐.
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さて、それではみなさま良い週末をお過ごしくださいね。
明日も9:00から、竹鶏SHOPはオープンいたします。

#クレープ #ブーケ #ブーケサラダ #サラダ #卵レシピ #卵 #たまご #竹鶏たまご #母の日
#仙台 #白石 #宮城 #竹鶏ファーム

#母の日
こんばんは🐔連休明けての週末5/9は、母の日です。
今年、直売所「竹鶏SHOP」でご用意しておりますホールのシフォンケーキは母の日バージョン。お花と一緒にプレゼントしてはいかがでしょうか🌸卵ももちろん♪喜ばれるギフトにぜひどうぞ。

卵をプレゼントも良いし、たまご料理を作ってプレゼントも良いですね～(この場合後片付けもセット必須ですね🙌)好きな食べ物の事前リサーチなども含めてコミュニケーションを楽しむ、感謝を伝える日にしてくださいね。

ところでシフォンケーキの真ん中って、眺めてると何か入れたくなってしまいません？クリームや果物以外に入れたら楽しいものを妄想中です。実験したい！(あ、母の日は避けてですね...！)
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#シフォンケーキ #シフォン #ケーキ #お母さんありがとう #ありがとう #仙台 #白石 #宮城 #竹鶏たまご #竹鶏ファーム

#5月5日
こんにちは🐔連休最後の方もいらっしゃいますね。少し肌寒くなるようなので、寒暖差にお気をつけください。
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ところで今日はこどもの日。と、眺めてたら、0505…で、たまごたまごだったじゃないですか🙌ということで、５月５日の午後はたまごたまごで過ごしましょー！
柏餅にぷりんとシフォン、🤤相棒は、午後の紅茶☕かなぁ、、。

#お祝いだけど食べすぎにはご注意を #こどもの日 #卵 #たまご
#仙台 #白石 #宮城 #竹鶏たまご #竹鶏ファーム

#こいのぼり
こんにちは🐔今日は憲法記念日。日本国憲法といえば３つの柱、覚えているかな、、？なんて、話し合ってみても良いかもしれません。

さて、連休続く明後日はこどもの日。こいのぼりが泳ぐ空、、みたいに、オムライスおにぎりで遊んでみました🤗中身は、鮭フレークとバター、コーン、ほんのりお醤油の混ぜご飯。鯉じゃないけどお魚寄りです。
尾ひれは、ごはんを巻きおわった卵の端っこを押しこむか、切れ目を入れて折りたたんで作れます。

お天気も代わる代わるなので、
命を守る行動を意識しながら連休トピックを楽しみましょう。
竹鶏ファームは営業しておりますので、卵のご用命、お待ちしております。

***お電話でお問い合わせのお客様へ***
昨日河北新報に取り上げていただき沢山のお問合せをいただいております。つながりにくい時もございますので何卒ご了承くださいませ。内容のご確認はWEBからですと24時間ご覧いただけますのでおすすめです。どうぞよろしくお願いいたします。*****
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#憲法記念日 #gw #オムライスおにぎり #オムライス #こどもの日 #祝日 #卵 #卵料理 #卵弁当 #egg #仙台 #白石 #宮城 #竹鶏たまご #竹鶏ファーム

#5月カレンダーこんにちは🐔5月カレ

#5月カレンダー
こんにちは🐔5月カレンダーをお送りいたします。

🌷たまご市
今月は9日、23日10:00-15:00に開催予定です。
・不揃いシフォンの販売
・おとくトクトク、たまごトレー販売

🌷今年の母の日は、シフォンケーキ(ホールタイプ)をプレゼントしませんか🎁母の日パッケージにはメッセージも記入できます。

📺️❇️さてところで、今日放送のTBCテレビ「サンドのぼんやりーぬTV」CM。一瞬映りこむ写真に見覚えが、、🥚!! 17時からの放送が気になりまくりです。。
http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/sand/

#連休
こんにちは🐔連休は雨でスタート。道路事情で少し配達が遅れるかもしれませんが、安全運転でお届けいたしますので無事の到着をお待ちくださいね。

さて、連休も竹鶏ファームは営業しております。
時間は9:00-17:30、
小さなshopですがどうぞお立ち寄りくださいませ。
お休みの間、おうち時間が長くなるって方は、たくさんたまご料理を作ってみてくださいね～。
(そしてぜひ教えてくださいね🖐️)

今日もコツコツ、コッコッ!と、たまごをお届けいたします！

#竹鶏ファーム

#farmtotable
こんばんは🐔昨年４月(細かくは4月13日)に出前たまごをスタートして、丸1年。無事に迎えられました。手をさしのべてくださった方、必要としてくださる方に支えられて、２年目も続けていくことができます。ありがとうございます。
出前たまごをきっかけに近くのお店でも食べたり買うようになった、と、お声かけ頂くこともあり、お取引先の皆さまにも感謝しきりでございます。
・
まだまだ模索しながら走っていますが

Farm to Table
" 農場から食卓へ "、必要としてくださる方にお届けし、必要とされる信頼関係を作っていきたいと思います。

・・・・
そして、１周年記念！
🎶初めてお申し込み頂くお客様へ竹鶏たまご10個サンプルプレゼント🎶の企画をスタートいたしました。
6月末までのお届けで期間にゆとりはございますが、明日にでも食べて欲しいくらい😋おいしいたまごですので、ぜひお申し込みをお待ちしております。
・
お近くのご友人さまやご職場のみなさまにお声がけくだされば幸いです。また、チラシを置いていただけるお店さまもぜひお願いいたします。

[ 出前たまご ]で、検索してくださいね！
・・・・

お祝いには、やっぱりケーキが食べたくなる！ということで、竹鶏のたまごシフォンで作った、ナンバー①ケーキ🍰。気合いが入りました🐔.

#出前たまご #すべてのたまごを届けたい #卵 #たまご #竹鶏たまご #仙台 #仙南 #白石市 #宮城
#1周年ありがとう #ナンバーケーキ

#求人です
こんにちは🐔今日は求人のお知らせから！
新生活スタートにお仕事をお探しの方を是非ご紹介ください！主に白石市でのお仕事です

①お菓子の製造補助.
②一般事務.
③洗卵、検査、包装補助.
④新配送拠点スタッフ(仙台).

特に①②③④(つまり全部、切実に)大募集しております！経験は不問です、Wワークや、子育て、介護など、ライフスタイルが変わっても活躍できますので、ご興味を持っていただけましたら１度お問い合わせいただければ幸いです。
①～③は外部求人サイトでも募集を開始しております。下記から詳細もご覧いただけますので、どうぞよろしくお願いいたします。

■外部求人サイト
*えんと～り
https://entori.jp/taketori-farm/list
*Indeed
https://jp.indeed.com/m/jobs?q=%E7%AB%B9%E9%B6%8F%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%A0&l=%E5%AE%AE%E5%9F%8E%E7%9C%8C%20%E7%99%BD%E7%9F%B3%E5%B8%82&radius=25&from=searchOnSerp

■竹鶏ファームお知らせ
*竹鶏ファーム公式サイト(ブログから).
https://www.taketori-farm.co.jp/news/1035/
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*出前たまご.com
https://demae-tamago.com/?mode=f6

#条件はリンク先でご確認を
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こんにちは🐔久々のポストは、今日から日曜にかけて秋保ヴィレッジさんで開催の「かすてらパンの春まつり」をシェアします。シールを集めてギフトがあたるそうですよ！(しかも今なら確率高そうな予測があるらしいです！).
4/18は竹鶏たまご即売にスタッフもお伺いさせていただきます。まるで竹鶏フェアみたいね、とライブでもお話されていましたが、ほんとありがたいことです😖たまごやカステラをきっかけに、おいしいお買い物と空間を楽しんでいただけるようにお伺いしますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。

#リポスト - @akiu_agurienomori
昨年からの1年は新型コロナウイルスが話題の中心でしたが、そんな中で誕生したのが秋保ヴィレッジアグリエの森で人気商品に昇りつめたのが「かすてらパン」です。
暗いニュースが続くなか、少しでも明るい話題をお届けできればいいと、カステラ工房メンバー一同で一生懸命に焼き上げてきた「かすてらパン」。多くのお客様に支えられた一年の感謝の気持ちをこめてささやかながらイベントを開催してまいります。「まん延防止等重点措置期間」のため大々的ではありませんが、お越し頂けるお客様に楽しんで頂ける内容をご用意しております！
今回のおすすめはなんといっても「かすてらパン」の新味「コーヒー」です！コーヒーのほろ苦さがうまいのなんの！これはぜひおすすめです！
また、かすてらパンの原材料にもなっている「竹鶏たまご」も盛りだくさんです！物販コーナーでは竹鶏ファームさまの「ちびたまボウル」を販売し、フードコートではテイクアウトもできる竹鶏たまごの「親子丼」を提供します！これは必買必食ですね！
さらに期間中は「かすてらパンキャンペーン」を開催します。対象商品お買い上げでもらえるポイントシールを2枚集めて専用用紙で応募した方の中から抽選で10名様に「特製ギフトボックス」をプレゼント致します！当たるかどうかドキドキしちゃいますね！
4月15～18日は喜久水庵エスパル店とも合同開催します！
ぜひお楽しみにしていてください！

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#おからの日
こんばんは🐔今週木曜日はおからの日ということで、たまに食べる#おから蒸しパンをご紹介します！あまり時間をとらずにできる、電子レンジ使用です。時間を使える時はお鍋で蒸し蒸ししてみてくださいね。

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生おからをもくもぐ食べる、おから蒸しパン。
①生おから100g、豆乳50g、竹鶏たまご2個、マヨネーズ小さじ1、お好みでお砂糖またはハチミツ大さじ1～2をよく混ぜる
②耐熱容器に入れ電子レンジへ。600wで３分半位、竹串を刺して何もつかなければOK。足りなければ20秒位ずつ追加して様子を見る。
③容器をひっくり返して中身を取り出す。あら熱を取って完成。
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最近はおからパウダーも出て便利ですね。でも豆豆しいおからをもぐもぐしたいため生おからを使っています。味は割りと淡白なので、ハチミツやジャムと一緒に食べるのがおすすめかもしれません。
マヨネーズをやめてお砂糖をゼロカロリーのものに変えれば、よりストイックなカロリー対策もできますね😊ちなみに緑色はお茶パウダー(気仙沼くわ茶)です。
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おからの日4/8は、お釈迦さまの誕生日。"花まつり"としてお祝いに飾られる卯の花(ウツギの花)と、おからの別名である卯の花を掛け合わせが由来の記念日だそうです。
この日、配られることもある甘茶と一緒に食べても良いかもしれませんね。🌼
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#おから蒸しパン #おからもぐもぐ #おから #蒸しパン #レンジ使用
#卵 #卵のおやつ #卵レシピ #竹鶏たまご #仙台 #白石市 #宮城
#竹鶏ファーム #気仙沼くわ茶
#おから

#ダンボールあそび
こんばんは🐔さて、これはなんでしょう～。

はい、竹鶏ダンボールで作った帽子です👒🎩
ダンボールとテープとカッターがあれば出来上がります。

http://blog.taketori-monogatari.com/?eid=199#gsc.tab=0

モリモリなのは週末のイースターに向けて。キリスト復活と春を楽しむこの行事では、イースターボンネットというカラフル帽子を被ります。
盛り過ぎたなと思ったけど本場はもっとすごいですよ～🌷30個入りのダンボールですぐ作れますので、工作してみてくださいね♪♪·

竹鶏ファームらしく、竹と竹炭と鶏を頭に。(鶏、写真撮影してる間にどこかに行ってしまったので１枚目は不在です　シュライヒ‥笑)·

毎年日にちが変わるイースター、今年は4/4でどら焼きの日と被ったので、去年お世話になりましたこだまさんのどら焼きもこっそり挟んでみました。今年限定です🎶.

#イースター #イースターたまご
#卵 #帽子 #イースターボンネット
#ダンボール #段ボール工作 #竹鶏たまごの箱
#竹鶏たまご #こだまのどら焼き
#たけとりアトリエ

#カレンダーこんばんは🐔 4月のカレ

#カレンダー
こんばんは🐔 4月のカレンダーです。

🌸竹鶏たまご市
今月は11日、25日 10:00-15:00の開催です。
・おとくトクトク、たまごトレー販売
・不揃いシフォンの販売
鎌倉 CHABAKKA TEA PARKさんとのコラボ商品「竹鶏のたまごぷりん抹茶味」も好評です！

💡竹鶏たまご市は10時から
直売所「竹鶏SHOP」オープン時間の９時から1時間後のスタートです。お待たせするのが心苦しいのですがファーム内での卵の準備確認等の都合があり、このような設定にさせていただいております。皆様にお楽しみいただけるようご用意しますので
「竹鶏たまご市は10時から」を合言葉に、ぜひよろしくお願いいたします！

今日から新年度。新生活は緊張もしますよね。緊張が続くとストレスなので普段に近い生活と、和らげる食事を大切にしましょう☺️卵もオススメですよ～！
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今後も、安心してお買い物いただけるように努めながら、皆様のご来店をお待ちしております🐔.
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#白石市 #卵 #竹鶏ファーム
#新生活にも卵

こんにちは🐔今日はお客様からの素敵な投稿をシェアします。

@mari.ko_ouchigohan 様

お野菜の生産者さまもご紹介されてたので思わず見に行ってしまいました😌どれもおいしそう…！
ありがとうございます。この他にも投稿いただいた数点を
竹鶏ファームの別アカウント@shiawaseha.tamagoiro
でも、ご紹介させていただきます。
ありがとうございますー！

by @easy_repost_app
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⑅
⑅
2021.3.30
きょうのよるごはん
⑅
・トマチー玉子丼
・キムチ豆腐
・納豆
・中華スープ
⑅
井出農園(@ide_noen )さんのトマトと
竹鶏ファーム(@taketori_farm )さんの竹鶏あかたまごで玉子丼を作りました！
　
和風な味付けが多い玉子丼ですが
トマトとチーズで
少し洋風に仕上げました⑅*
　
なのに…付け合わせは中華風で
まとまりがないよるごはんになってしまいました…(๑• •๑)
⑅
スープの長ネギは
井出農園さんのもの
椎茸🍄は
貫井園(@nukuien )さんのもの
丼の玄米🌾は
一平ホールディングスさんのKYUSYU-ISLAND(@kyushu_island ) 松井農園合鴨米玄米です
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ごちそうさまでした！
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#おうちごはん #お盆でごはん
#トマチー玉子丼 #玉子丼
#井出農園
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#一平ホールディングス #九州アイランド #松井農園 #合鴨米
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#フーディテーブル #クッキングラム
#うつわのある暮らし
#おいしい #yummy #yum
#新米主婦と繋がりたい
#料理好きな人と繋がりたい
#器好きな人と繋がりたい
#おいしいもの好きな人と繋がりたい

#春色
こんにちは🐔初夏のような温かさも感じるお天気ですね。今日は花粉もさることながら黄砂も飛ぶようなので、目元にお気をつけくださいね。

春色は心踊りますね。厳しい冬を越えてきたからなのでしょうか。大小かんけいなく、嬉しくなります。春は、卵の(本来の)旬でもあります。花と団子と一緒に、ぜひ卵も楽しんでほしいです😊(結局たべもの！...笑).

さて、今日も17:30まで竹鶏SHOPオープンしています。ご来店、お問い合わせ、お待ちしております。

#竹鶏ファーム　#竹鶏たまご #仙台 #白石　#仙南 #宮城

#開花
こんばんは🐔益岡公園は桜開花のお話も出たようです。あれよあれよと、3月も終わりに近づいて、明後日は今月２回目の竹鶏たまご市予定です😊。
桜開花はちょっと心踊る話題ですが、連日の新型コロナ報道も気になるところですよね。皆様、ご無理はなさらず、もしお越しいただける際には、感染対策へのご協力もどうぞよろしくお願いいたします。
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それでは週末もげんきに、SHOP/出前たまご/配達で、皆様のご利用をお待ちしております。

#たまご #卵 #egg #竹鶏たまご #竹鶏ファーム

#アヒージョサラダ
こんばんは🐔今日は、先日イベントでゲットした食材で作った一品をご紹介します。

みずなとたまごの、しらすアヒージョサラダ。

みず菜は、くわいんマルシェセレクトの氏家農場さんのもの。
閖上しらすアヒージョは、飛梅/まぼ屋さんから。

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・みず菜は生でもおいしいのですが、茎から5秒→葉も入れて5秒でさっと茹でると、えぐみや刺さる感じが減ります。

・大きめな炒り卵を作るときは、気持ちをおおらかに笑
いつもよりゆっくりかき混ぜ
ます。レンジでも良いですね

・閖上しらすアヒージョは、しらすたっぷり入っていました。
写真載せておきますね。パスタもご飯にかけるでも活躍しそうです🎶もしこのお品がなくても、オリーブオイル、ニンニク、唐がらしがあれば作れますので、全部手作りも良いですね！
.＊＊＊＊＊＊＊.

おかずの１品に、おためしくださいねー！

#アヒージョ #しらす #閖上しらす #しらすサラダ #サラダ #卵 #炒り卵 #egg #竹鶏たまご #仙台 #白石 #宮城 #竹鶏ファーム #おかず #おかずレシピ #あいうえおたまご

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